Bei der Ziegenkäserei

Einladung in die Bio-Ziegenkäserei! Nach einer Einführung ins Käserei-Handwerk auf dem Bio-Ziegenhof von Maria und Hans Frisch geht es ans Eingemachte: Unter fachkundiger Anleitung wird der hofeigene Bio-Ziegenfrischkäse fertiggestellt und aus regionalem Getreide frisches Biobrot gebacken.
Seid gespannt, wieviel Aufwand in der Lebensmittelherstellung steckt -und wie es nach getaner Arbeit umso besser schmeckt. Zum Abschluss stattet ihr noch der Bio-Ziegenherde mit 16 großen und kleinen Tieren einen Besuch ab.
Teilnahme ab 16 Jahren
Die Veranstaltung ist Teil des EUREGIO-Projektes "Klimafreundlich im Alltag" -gefördert durch INTERREG Bayern-Österreich.