Fermentieren im „alten Häusl“ – mit Genussprojekt
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Fermentieren im „alten Häusl“ – mit Genussprojekt

Fermentierseminar

2x freitags, ab 14.01.2022 jeweils 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr


Treffpunkt Grün, Obereggerhausen 1, 83355 Grabenstätt

Referent/in

Kursnummer : 32980

  • Gebühr 68,00 EUR
incl. Skript, Rezepte, Abendessen und Getränk Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden, eine Anmeldung oder Teilnahme ist nicht mehr möglich.
Anmeldestelleninformation: Andrea Illguth, Tel. 0176 42 02 41 36
Reihe: Kräuter
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Wir wollen dem Zeitgeist folgen, dabei alte Traditionen aufleben lassen und ganz nebenbei den gesundheitlichen Aspekt mit einbeziehen? Genau aus diesem Grund werden wir Gemüse fermentieren, die älteste Art des Haltbarmachens. Anhand vieler praktischer Tipps und Erklärungen zu diesem ganz speziellen Prozessvorgang, legen wir los und bereiten uns viele feine Spezialitäten für unser gemeinsames späteres Essen vor.

Termine
Fr, 14.01.2022 18:00-22:00 Uhr Fr, 11.02.2022 18:00-22:00 Uhr